Situé dans le centre de Cannes, Il Viaggio vous accueille dans un cadre design et contemporain pour un voyage culinaire à la découverte d’une cuisine italienne savoureuse et authentique.

Design élégant, gastronomie et bons vins, c’est le meilleur de l’Italie qui est au rendez-vous ! Vous y dégusterez une cuisine à la fois simple et raffinée, généreuse et traditionnelle, au service de produits de premiers choix cuisinés par notre chef Italien.

Il Viaggio est un lieu incontournable des amoureux de la cuisine italienne où la cuisine est une aventure et un voyage pour les sens.

FORMULE MIDI

• Plat + boisson + café   14.5€
• Plat + boisson + dessert + café 19€

ANTIPASTI / ENTRÉES

• Trio di bruschetta stile "il viaggio" Trilogie de focaccia toastée à la tomate, burrata et pesto 13€
• Burrata, pomodoro "cuore di bue", pesto e rucola  Burrata, tomate "coeur de boeuf", pesto et roquette 16€
• Insalata di polpo, patate, capperi, olive e pomodorini  Salade de poulpe, pommes de terre, câpres, olives et tomates cerises 17€
• Mix antipasti "il viaggio", (affettati, formaggi...) Charcuterie et fromages italiens 22€
• Vellutata di zucca, pancetta grigliata e pinoli tostati Velouté de potiron, lardons et pignons grillés 13€

GNOCCHI

• Gnocchi alla sorrentina, pomodoro, basilico, mozzarella e scamorzaSauce tomate, basilic, mozzarella et scamorza 17€
• Gnocchi 4 formaggi4 fromages (Parmigiano, gorgonzola, scamorza, burrata) 18€

RISOTTI

• Risotto milano con il suo midolloRisotto safran et parmesan avec son os à moelle 18€
• Risotto con i funghi porciniRisotto aux cèpes 18€
• Risotto salsiccia e zuccaRisotto à la saucisse italienne et au potiron 16€

PASTE

• Pappardelle al ragu di filetto di manzo e porciniPappardelle au ragout de filet de boeuf et cèpes grillées 20€
• Tagliatelle al salmone, crema di limone e vodkaTagliatelle au saumon, crème de citron et vodka 17€
• Ravioli gamberi, bottarga, asparagi e zeste di limeRavioli gambas, boutargue, asperges et zestes de citron vert 21€
• Tagliatelle carciofi, speck e crema di carciofiTagliatelle artichauts, speck et crème d'artichauts 16€

CARNI / VIANDES

• Filetto di manzo "black angus", 250g e pure al tartufoFilet de boeuf "black angus", 250g et purée à la truffe 27€
• Orecchie di elefante, rucola, pomodorini e grana con patate al fornoEscalope de veau à la milanaise, roquette, tomates cerises, grana et pommes de terre 23€
• Brasato di manzo al BaroloBraisé de boeuf au Barolo 25€

PESCI / POISSONS

• Trancio di salmone Norvegia grigliato, patate dolci e crema di piselliPavé de saumon de Norvège grillé, patates douces et velouté de petits pois 20€
• Polpo grigliato con peperoni e pure di patatePoulpe grillé, poivrons et purée de pommes de terre 26€
• Filetto di orata, carciofi e vellutata di carciofiFilet de dorade, artichauts et velouté d'artichauts 23€