The Helem è il nuovissimo ristorante libanese di Cannes inaugurato nel novembre 2019 da Elie e Nadia.
Dopo un grande successo a Parigi nella scena culinaria libanese il team Helem si è innamorato di Cannes e ha deciso di mettere le valigie nel quartiere di Suquet per creare il loro nuovo indirizzo.
Siamo venuti a Helem per scoprire i Mezzé libanesi che vi offrono un assortimento freddo e caldo delle migliori ricette libanesi.
Chi non ha mai sentito parlare dei famosi Hommos libanesi a base di ceci e crema di sesamo?
Moutabal (Eggplant Caviale) o vero Tabouleh libanese a base di prezzemolo.
È anche impossibile non essere agganciati a Falafels, kebbé di carne e tutte le ciambelle calde tipiche del Libano.
Il nostro chef prepara anche molte griglie come Kefta, pollo marinato al limone o pesce cucinato nella moda libanese.
Situazione a Cannes
È nel luogo del flamenco vicino al vecchio porto di Cannes che il ristorante libanese Helem si è stabilito, lo ripristiniamo con relax in una grande sala elegante e luminosa di 40 posti con una splendida terrazza con vista sul mare!