Mandelieu la Napoule • Ristorante Gastronomico
La Palméa
L'offerta BonusPass // 1 Tazza di Champagne offerta (a scelta del proprietario) a partire da 30 euro a persona
Informazioni
Maggiori informazioni
Il tuo vantaggio: 1 tazza di Champagne offerta (a scelta del proprietario) da 30 euro a persona
Ristorante La Palméa
La Palmea vi accoglie con una cucina raffinata dai sapori mediterranei in un ambiente piacevole, accogliente e completamente rinnovato, a due passi dal castello de La Napoule.
Tipo di cucina: pesce e crostacei
Voci :
- Rinfrescante ceviche di pesce del giorno 19 euro (Citrone, capperi, erba cipollina, pomodoro, cetriolo, pinoli, uvetta, bianchi e tuorli d'uovo cotti)
- Tonno cotto a metà 19 euro (Ginger, cebette, finocchio, mango e vinaigrette di soia)
- Poke bowl 17 € (Mix di cereali, salmone, avocado, edamame, insalata di wakame, mango e zenzero)
- Anatra foie gras terrine 18 euro (Figues, albicocche secche e pane tostato)
- Pizzetta al tartufo (tuber aestivum) e mozzarella di Bufala 21 € (da condividere o meno)
- Tempura langoustines 17 € (Salsa tartara e insalata di wakame)
I piatti:
- Penne con gamberetti, tentacoli di calamari e verdure 21.00 €
- La famosa cassolette di aragosta e mare con il suo cappello traballante 44.00 €
- Pollo supremo farcito con salsa di morel 24.00 €
- Charolais filetto di manzo 32 euro (Mariné con arancia, zenzero e salsa teryaki appena spuntino e a fette)
Il nostro suggerimento di pesce del giorno presentato dal nostro team
Condimenti :
Topping tra cui scegliere per le nostre carni e pesce
- Riso Basmati
- Spinaci di crema
- Purea di patate
- Gratin di melanzane
- Patatine fritte fatte in casa
Dolci :
- Presenteremo la nostra selezione di formaggi e dessert 9 €
