Cannes • Ristoranti
Le Bistrot Gourmand
L'offerta BonusPass // 1 aperitivo fatto in casa offerto (Sambuco con proseco 9 euro,a partire da 20 euro a persona)
Informazioni
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Il tuo vantaggio: un aperitivo fatto in casa offerto (Fiori di sambuco con proseco 9 euro,a partire da 20 euro a persona)
Le Bistrot Gourmand
Dal 2007, Guillaume ARRAGON e il suo team offrono cibo fatto in casa a base di ricette mediterranee.
Ogni mattina, i prodotti freschi vengono selezionati dalle bancarelle dei produttori e commercianti del mercato di Forville.
- Ristoratore tradizionale
- Maestro ristoratore dal 2014
- Cucina fatta in casa al 100%
- Prodotti freschi del mercato di Forville
- Pesca locale
- 2 antipasti, 2 piatti e 2 dessert diversi ogni settimana
- Atmosfera accogliente e decorazione ordinata
- Servizio professionale e sorridente
Formula dell'ora di pranzo
A partire da 21 € Servito solo a mezzogiorno tranne vacanze e convegni
Ingresso - Piatto O Piatto - Dessert 21 €
Tra i piatti con un'servita a mezzogiorno tranne vacanze e congresso)
Ingresso - Piatto - Dessert 28 €
Tra i piatti con un'servita a mezzogiorno tranne vacanze e congresso)
MENU DEGUSTAZIONE 48 €
Lo chef e il suo team si divertiranno a preparare un menu a sorpresa di 4 portate intorno a una selezione dei prodotti del momento.
Voci
- Melanzane impanato, pomodoro, basilico e feta 9.00 €
- 'Rillette di sgombro selvatico da pesca locale al dragoncello e tortino di lenticchie ' 9.00 €
- Uovo perfetto con piselli e asparagi verdi del paese, emulsione di tartufo 12.00 €
- Frittelle di fiori di zucchine con ricotta e basilico, salsa dolce leggermente piccante 10.00 €
- Ravioli di funghi e crema al tartufo, trucioli di parmigiano 12,00 €
- Ceviche di pesce bianco con coriandolo fresco e hummus di ceci fatto in casa 14.00 €
Piatti
- Agnello con datteri e ratatouille di lavanda - 19.00 €
- 'Lasagne con verdure al sole e mozzarella' 17.00 €
- Filetto di veglia con morels e polenta cremosa 29.00 €
- Ceviche di pesce bianco con coriandolo fresco, hummus di ceci fatto in casa 24.00 €
- Tartare di manzo Charolais e mele abbinate fatte in casa 22.00 €
- Grande piatto di ravioli con funghi e crema al tartufo, trucioli di parmigiano 22,00 €
- Pesce della pesca locale secondo l'arrivo 25.00 €
Dolci
- Ciliegie del paese come foresta nera rivisitata 10.00 €
- 'Verrina al limone, menta fresca e pistacchi' 9.00 €
- Fragole del paese, mousse di mascarpone alla vaniglia e piastrella di mandorle 10.00 €
- Selezione di 3 formaggi di fattoria, stagionati 8.00 €
- Selezione di 5 formaggi da fattoria, che sono stati invecchiati, 11.00 €
- Café Gourmand e i suoi pasticcini fatti in casa 12.00 €
- Crème brûlée con arancia e tiro al Grand Marnier 10.00 €
Cannes Parking du Suquet / Forville gratis
Due ore di parcheggio gratuito a settimana.
3 ore di parcheggio gratuito nei fine settimana.
Cannes Parking du Suquet / Forville gratuit
- 2 h de parking gratuites la semaine.
- 3 h de parking gratuites le week-end.
